昼に起き、大家さんからいただいた甘夏でマーマレードを作る。 白いわたの部分をちゃんと取り除いた。 数時間煮て水分を飛ばし、なかなか美味しいマーマレードになった。 でももう少し、苦味が少ないとよかったかなーという感じ。 あとから調べてみたら、皮…
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